Nous c'est la famille Alazard
Nous sommes une petite exploitation agricole et familiale. Caroline et Bernard, en GAEC depuis 2011, nous élevons principalement des bovins de race Aubrac.
🌿 Chez nous, l’amour de la nature et du travail bien fait se transmet de génération en génération !
Nos quatre enfants ont grandi dans cet univers et se passionnent, chacun à leur manière, pour le monde agricole.
- Marie, coiffeuse, profite de chaque occasion pour venir prêter main-forte sur l’exploitation.
- Justine rêve de fonder son propre troupeau de chèvres.
- Clément est fasciné par l’apiculture et les ruches.
- Firmin, lui, se voit déjà marcher dans les pas de son père et reprendre l’exploitation familiale.
Les chèvres ont toujours fait partie de notre quotidien – autrefois celles de mamie, aujourd’hui les nôtres ! Nous avons créé notre propre fromagerie en 2024. Nous proposons glaces, yaourts, et fromages.
En plus de cet élevage, nous avons un poulailler, des ruches et cultivons différentes plantes. Celles qui ne finissent pas dans notre cuisine sont utilisées pour la fabrication de cosmétiques naturels.
